Entorn

Descobreix l'Encant del Sud de València a La Ribera: Un Paradís per Explorar

Benvinguts! Aquí us espera un destí ple de sorpreses que combina a la perfecció cultura, natura i diversió. Des de les platges daurades de la Costa Mediterrània fins als vibrants pobles plens d'història, cada racó té alguna cosa especial per oferir.

Gaudeix de:

Cultura i tradició
Platges de somni
Natura i aventura
Gastronomia exquisida
Activitats d'oci i esport
Festes i Celebracions

Gastronomia de la Ribera, València

La Ribera, situada al País Valencià, és coneguda per la seva rica i variada gastronomia, reflex de la seva diversitat agrícola i marítima. La cuina local es basa en ingredients frescos i de temporada, destacant tant els productes de l'horta com del mar.

  • Paella: La paella va néixer aquí a La Ribera, envoltada de camps d'arròs, quan la cultura es va introduir per primera vegada a Espanya. Per això té un nom d'origen: paella valenciana. Tenim diverses versions autèntiques, segons l'època, les carns i verdures que s'utilitzen són diferents i poden incloure, per exemple, marisc, conill o pollastre.
  • Fideuà: Similar a la paella però feta amb fideus en lloc d'arròs, és un altre plat popular a la regió costanera.
  • Arròs al Forn: Un plat consistent d'arròs cuit al forn amb carn, botifarra, cigrons i tomàca.
  • Putxero: Un guisat tradicional, típicament mediterrani, que combina diferents tipus de carn i verdures en un deliciós brou, que pot servir per cuinar un arròs rodó que es presenta com a primer plat.
  • Arròs: La Ribera és famosa per la seva producció d'arròs, especialment al Parc Natural de l'Albufera, conegut per la seva qualitat i versatilitat en la cuina.
  • Cítrics: La regió produeix una gran varietat de cítrics, com ara taronges, clementines, llimones, pomelos, etc. que s'utilitzen en plats tan salats com dolços.
  • Mariscs i Peixos: La proximitat a la Mediterrània assegura un subministrament constant de marisc i peix fresc, inclosos calamars, musclos i gambes.
  • Bunyols de Carbassa: Un dolç fregit que es consumeix principalment en festivitats com la Setmana Santa i Les Falles.
  • Torró: Tot i que durant les festes nadalenques està molt estès per tot Espanya, el torró, originari de Xixona, és molt popular a la Ribera, sobretot en les seves versions artesanals.
  • Cervesa Alhambra: Originària de la propera Granada, encara que no és local, és àmpliament consumida a la regió.
  • Cervesa Túria: Produïda a València, aquesta cervesa és una opció popular a La Ribera. El seu sabor suau i refrescant complementa bé el menjar local.
  • Cervesa 1900: També de València, coneguda pel seu sabor i qualitat, és una altra opció apreciada a la comarca.
  • Cervesa Artesanal Genesis: Aquesta cervesa local és elaborada a Favara, amb ingredients locals i ofereix una varietat de sabors que reflecteixen la tradició i creativitat a la comarca.

Patrimoni
Cultural

La Ribera Baixa i la Ribera Alta són comarques de València, amb un ric patrimoni cultural. La Ribera Baixa destaca per les platges, els horts, els arrossars i les històriques localitats de Cullera i Sueca, mentre que la Ribera Alta és coneguda pels seus pobles com Alzira i Carcaixent amb els seus tarongers i camps de kakis, conserven tradicions i monuments històrics.

Gandia té un patrimoni històric notable, que inclou el seu imponent Palau dels Borja (familia de dos papes a Roma) i un nucli antic encantador. Xàtiva és famosa pel seu castell medieval i la seva rica història, marcada per esdeveniments importants de l'Edat Mitjana i el Renaixement.

València capital, combina una vibrant vida moderna amb un valuós patrimoni històric. Destaquen entre d'altres la Catedral, la Llotja de la Seda, el Mercat Central i la Ciutat de les Arts i les Ciències, que reflecteixen tant l'herència històrica com la innovació contemporània.

Platges de la Ribera Baixa (València)

Aquestes platges es consideren com unes de les millors d'Europa i obtenen cada any les certificacions europees de qualitat.

A la comarca de la Ribera Baixa, les platges de Cullera i Sueca destaquen per la seva bellesa i diversitat. Aquestes costes són conegudes per la seva sorra fina i daurada, les seves impressionants dunes i les seves aigües netes i cristal·lines. Passar un dia a aquestes platges és una experiència de total gaudi i relaxació.

Cullera

Cullera ofereix una varietat de platges que s´estenen al llarg de diversos quilòmetres. La Platja de Sant Antoni és ideal per a famílies i ofereix tots els serveis necessaris, mentre que la Platja del Dosel destaca pel paisatge natural amb dunes protegides i vegetació autòctona. Per a aquells que busquen una experiència més tranquil·la, la Platja d´Escollera és perfecta per gaudir del sol i del mar en un entorn més relaxat.

Sueca

Les platges de Sueca, com ara El Perello, les Palmeres, Sant Llorenç i l'Almardà, són famoses pel seu entorn natural i la seva tranquil·litat. Aquestes platges són menys concorregudes, cosa que les converteix en el lloc ideal per als que busquen un refugi de pau. Les seves aigües netes conviden a nedar i practicar esports aquàtics, mentre que la sorra fina és perfecta per caminar i relaxar-se.

Platja per gossos

Per als amants de les mascotes, la regió també ofereix opcions on els gossos són benvinguts. La Platja Can de Cullera és una de les millors opcions, permetent que els visitants gaudeixin d´un dia de platja al costat dels seus fidels companys.

En resum, les platges de la Ribera Baixa, especialment a Cullera i Sueca, són la destinació perfecta per gaudir del sol, el mar i la natura en el seu estat més pur, oferint opcions tant per a famílies com per als que busquen tranquil·litat i la companyia de les mascotes.

Natura

La Muntanya

La Serra de Corbera és un paradís natural que combina la serenitat de paisatges muntanyosos amb una biodiversitat impressionant. Les rutes de senderisme, com les del Castell de Corbera, ofereixen vistes panoràmiques a la Mediterrània ia les valls que l'envolten, i són ideals per als amants del senderisme i la fotografia. Aquesta serra, esquitxada de fonts naturals i barrancs, és refugi de flora autòctona i diverses espècies animals.

El Riu Xúquer

El riu Xúquer, en travessar la comarca de la Ribera Baixa i desembocar al mar Mediterraè, crea un paisatge de gran bellesa i riquesa natural. Les seves aigües, flanquejades per hortes i camps de tarongers, doten a la regió una frescor única i una verdor excepcional. Ens permet realitzar múltiples activitats, des de passejades amb caiac i rutes de senderisme al costat del riu fins a visites als arrossars i pesca.

Els Arrossars

Aquesta regió, cor de la producció arrossera valenciana, ofereix al visitant una experiència d'una bellesa única a cada estació de l'any: des de la sembra fins a la recol·lecció, els arrossars es transformen i reflecteixen el cel, creant un espectacle visual incomparable. A més, la seva proximitat a l'Albufera i la rica gastronomia local, amb plats icònics com la paella, permet activitats turístiques com rutes amb bicicleta, passejades amb barca i visites guiades que revelen el procés de cultiu tradicional de l'arròs.

Els Tarongers

Els horts de tarongers que envolten la zona són un emblema de bellesa natural, especialment a la primavera, quan el taronger inunda l'aire amb el seu aroma dolç i fresc. Aquest paisatge, entapissat de tarongers i camps interminables de fruiters, ofereix una experiència única per als qui busquen l'encant rural i autèntic de la regió. Els visitants poden gaudir de rutes de senderisme i ciclisme entre els horts, visites guiades per conèixer el cultiu tradicional de la taronja i fins i tot experiències de recol·lecció de fruits en temporada.

Descobreix les nostres visites